Экономический обзор

Экономико-организационная характеристика предприятия

Суточный объем производства - полторы тонны хлеба, в сезон, то есть летом, мощности позволяют увеличить объем до 2,5 тонн. Вся работа на предприятии осуществляется коллективом из 44 человек, половину из которых составляют жители поселения.

К отбору специалистов здесь относятся очень ответственно: привлекают квалифицированных, с опытом работы, технологов; пекарей обучают всем особенностям хлебопекарного дела непосредственно на производстве.

Продукция ООО "Росхлебпродторг" быстро находит своего потребителя. Это подтвердила выставка в ЛЕНЭКСПО, где кузьмоловский хлеб пользовался огромной популярностью у посетителей. В день продавали по тонне хлеба, хотя он стоил вдвое дороже обычного. За высокое качество продукции предприятие было отмечено наградами администрации Всеволожского района и Министерства сельского хозяйства РФ.

Служба сбыта предприятия каждое лето организует кампанию по продвижению своей продукции: самые активные заказчики, набравшие необходимое количество баллов, получают хорошие призы: телевизоры, компьютеры, пылесосы, микроволновые печи. В прошлом году руководство предприятие выделило на призы около 120 тысяч рублей.

Быстрое и успешное развитие этого предприятия можно объяснить не только замечательными вкусовыми качествами выпекаемой продукции, но и способностью занять свою "нишу" в этом бизнесе.

Важной стороной деятельности ООО "Росхлебпродторг" является благотворительность. По просьбе администрации Кузьмоловского городского поселения руководство предприятия оказывает помощь в виде продовольственных наборов остро нуждающимся людям, ветеранам. Ни одно праздничное мероприятие Центра социального обеспечения не проходит без пирогов, выпеченных руками работников "Росхлебпродторга" - престарелые люди всегда очень рады таким гостинцам.

Замечено, что в хлебном магазинчике предприятия всегда много пожилых людей. Они уже привыкли к тому, что вчерашний хлеб, который, кстати, совершенно не потерял своих вкусовых качеств, продается вдвое дешевле. Это правило действует давно. На отдельном стенде всегда выставлены в ассортименте хлебобулочные изделия по сниженной цене - и это важный социальный момент.

В настоящее время занимаемая предприятием площадь составляет более 600 квадратных метров. Но и этого уже недостаточно.

Предприятие активно развивается и растет. Сейчас в состав предприятия входит не только пекарня, небольшой магазин, но и ресторан. Все предприятие находится в одном здании. На предприятии полностью заменено оборудование, на котором начинали работать, на импортное, дорогостоящее. Например, на предприятии стоят современные двухскоростные тестомесы, такие приобретают только крупные предприятия. Руководитель ООО "Росхлебпродторг" вкладывает большие деньги в основные средства, и это, соответственно, отражается на качестве продукции.

Магазинчик, где продается горячий хлеб, давно уже перерос свои возможности, стал тесным и неудобным для покупателей, поэтому предприятие взяло в аренду дополнительную площадь на втором этаже, а также здание на улице, где разместили холодильное оборудование.

К сожалению, и этого недостаточно. Поэтому руководство предприятия пришло в администрацию поселения с предложением рассмотреть на взаимовыгодных условиях проект преобразования существующего здания, которое построено в 1963 году и давно уже требует основательного ремонта, а значит, и больших финансовых вложений. К примеру, сметная стоимость ремонта крыши составляет два миллиона рублей. Руководство предприятия предложило администрации посильную финансовую помощь для ремонта здания, но с условием, что ООО "Росхлебпродторг" будет предоставлена дополнительная площадь. Часть прибыли от её использования пойдет на благоустройство здания, в котором предприятие находится.

Немного больше об экономике сегодня

Инновации и их роль в экономике
Новое знание расширяет наши представления об окружающем мире, и в этом состоит его важнейшее предназначение. Но наряду с этим наука открывает новые возможности для удовлетворения реальных практических потребностей общества. Судьба научных результатов складывается за порогом исследовательской лаборатории по-ра ...

Инфляция и безработица в современной России проблемы и методы регулирования
Одна из задач, стоящих пред современным обществом, заключается в создании необходимых и благоприятных условий для интенсификации экономического роста, повышения качества жизни населения. Проблема обеспечения эффективной занятости населения, укрепление ее позиций на рынке груда имеет в современных условиях ст ...