Для определения технически обоснованных норм выработки и времени на ручную упаковку печенья в пачки приведена фотография рабочего дня, обработаем наблюдательный лист фотографии рабочего дня укладчика - упаковщика печенья. Рассчитаем продолжительности каждого из зафиксированных в наблюдательном листе элементов затрат и потерь рабочего времени. Для этого из текущего времени последующего замера вычтем текущее время предыдущего замера. Проведем индексацию зафиксированных в наблюдательном листе затрат и потерь времени. Наблюдательный лист фотографии приведен в таблице 2.1.
Таблица 2.1 - Наблюдательный лист фотографии рабочего дня укладчика упаковщика печенья.
Что наблюдалось |
Текущее время, ч-мин |
Продолжительность, мин |
Индекс |
Замечания наблюдателя |
Начало работы |
15-00 |
- |
- |
- |
1. Подготовка к работе |
15-05 |
5 |
ПЗ |
- |
2. Упаковка печенья |
15-55 |
50 |
ОП(о) |
- |
3. Простой |
16-00 |
5 |
ПНТ |
Нет печенья |
4. Упаковка печенья |
17-00 |
60 |
ОП(о) |
- |
5. Прекращение работы |
17-10 |
10 |
ПНТ |
Посторонний разговор |
6. Доставка ярлыков |
17-15 |
5 |
НЗ |
Должны подноситься вспомогательными рабочими |
7. Упаковка печенья |
18-20 |
70 |
ОП(о) |
- |
8. Отдых и личные надобности |
18-30 |
10 |
ОТЛ |
- |
9. Упаковка печенья |
19-00 |
30 |
ОП(о) |
- |
Перерыв на обед |
19-30 |
30 |
- |
- |
10. Упаковка печенья |
22-10 |
160 |
ОП(о) |
- |
11. Прекращение работы |
22-20 |
10 |
ПНТ |
Перерыв по вине рабочего |
12. Упаковка печенья |
23-19 |
64 |
ОП(о) |
- |
13. Уборка рабочего времени |
23-30 |
11 |
ПЗ |
- |
Общая продолжительность |
520 |
- |
Исследование оборотных средств предприятий питания и гостиниц
Известно, что оборотный капитал это средства, обслуживающие процесс
хозяйственной деятельности, участвующие одновременно и в процессе производства,
и в процессе реализации продукции. В обеспечении непрерывности и ритмичности
процесса производства и обращения заключается основное назначение оборотного
капитала пре ...
Качество и уровень жизни. Социальная политика государства
Актуальность
выбранной темы обуславливается необходимостью проанализировать текущее
положение сферы социальной защиты, а также её уровень развития и адекватность
чаяниям россиян. Как известно, на уровне государства решаются судьбы миллионов
пенсионеров, инвалидов и всех других групп населения, чьи доходы зависят ...