В оборотных активах ресторана преобладает доля запасов. Их величина за анализируемый период уменьшения на 443 млн. и составила на 01.10.2008г. 17377 млн. руб. Темп роста составил 97,5%, т.е. понизился на 2,5%. Значительную часть оборотных средств занимает дебиторская задолженность. За рассматриваемый период ее величина увеличилась с 261 млн. руб. до 14479 млн. руб. или в 55 раз. В результате чего доля дебиторской задолженности возросла с 1,04% до 43,07% или на 42,03%. Третьим составным элементом оборотных активов являются денежные средства. Однако за анализируемый период их величина значительно понизилась на 23%, а доля денежных средств снизилась с 26,09 % до 4,45% или на 21,64%. Такая тенденция может привести к снижению ликвидности баланса предприятия. Следует отметить, что у ресторана отсутствуют такие виды оборотных средств как краткосрочные финансовые вложения и прочие оборотные активы. Наглядно эти изменение показаны на схеме 2.
Схема 2.Изменение оборотных активов
Так как запасы занимают необходимую долю оборотных средств на конец периода), то следует проанализировать их состав.
Таблица 4.Состав запасов
Виды запасов |
На начало года |
На 01.10.2009г. |
Отклонения | ||||
млн.руб. |
уд. вес, % |
млн.руб. |
уд. вес, % |
млн.руб. |
уд. вес, % | ||
Запасы сырья, материалов |
304 |
1,7 |
940 |
5,4 |
+635 |
+3,7 | |
Малоценные и быстроизнашивающиеся предметы |
2430 |
13,64 |
3076 |
17,7 |
+646 |
+4,06 | |
Товарные запасы |
14320 |
80,36 |
12582 |
72,4 |
-1738 |
-7,96 | |
Расходы будущих периодов |
766 |
4,3 |
779 |
4,48 |
+13 |
+0,18 | |
ИТОГО |
17820 |
100 |
17377 |
100 |
-443 |
-- | |
Инфляционные процессы в Республике Беларусь, их последствия и принимаемые антиинфляционные меры
Инфляция
является неотъемлемым атрибутом рыночного хозяйства, оказывающим неоднозначное
воздействие на экономику. В результате инфляции растет денежная масса.
Некоторый рост денежной массы (до 10% в год) создает стимул для увеличения
объема выпускаемой продукции, ускоряет платежный оборот, способствует
активизац ...
Кооперативное движение в Италии
Современная
Италия привлекает не только как сокровищница мировой культуры, как страна,
история которой уходит в глубины веков, как земля народа, богатого
революционными традициями. Сегодня Италия - это еще и страна с развитым
кооперативным движением, которому присущи свои специфические черты. Италия
является ро ...