Анализ себестоимости отдельных видов продукции
Себестоимость продукции − это стоимостное выражение текущих затрат предприятия, связанных с производством и реализацией продукции. Для анализа себестоимости отдельных видов продукции используется группировка затрат по статьям калькуляции. Учитывая группировку затрат по статьям калькуляции, полная себестоимость единицы продукции определяется по формуле:
,
где 
- затраты на сырье и материалы за вычетом возвратных отходов можно рассчитать по формуле:
,
где 
- расход материального ресурса при производстве единицы продукции;
- цена материального ресурса;
- затраты на покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций можно рассчитать по формуле:
,
где 
- количество покупных изделий и полуфабрикатов, используемых при производстве единицы продукции;
- цена покупного изделия или полуфабриката;
- затраты на топливо и энергию на технологические цели можно рассчитать по формуле:
,
где 
- расход топлива и энергии при производстве единицы продукции;
- цена (тариф) топлива или энергии;
- затраты на основную заработную плату производственных рабочих можно рассчитать по формуле:
,
где 
- средняя часовая тарифная ставка рабочего, участвующего в изготовлении продукции;
- средняя трудоемкость изготовления продукции, в часах;
- премиальный коэффициент, %;
- затраты на дополнительную заработную плату производственных рабочих можно рассчитать по формуле:
,
где 
- коэффициент дополнительной заработной платы, %;
- страховые взносы на заработную плату производственных рабочих можно рассчитать по формуле:
,
где 
- ставка страховых взносов, %. В расчетах для любого периода принимается равной 30,2 %;
- расходы на подготовку и освоение производства;
- общепроизводственные расходы;
- общехозяйственные расходы;
- потери от брака;
- прочие производственные расходы.
Расходы на подготовку и освоение производства, общепроизводственные и общехозяйственные расходы, потери от брака и прочие производственные расходы можно рассчитать по формуле:
,
где 
- коэффициент распределения соответствующих расходов, %;
- расходы на продажу (коммерческие расходы) можно рассчитать по формуле:
,
где 
- коэффициент расходов на продажу, %;
- производственная себестоимость продукции, определяется как сумма всех вышеперечисленных производственных затрат.
По данным о затратах на производство и реализацию продукции, выпускаемых предприятием, необходимо определить себестоимость каждого вида продукции, представив результаты в табл. 5.1 и на рис. 5.1.
Результаты анализа структуры по себестоимости продукции предприятия представлены в табл. 5.1.
В анализе себестоимости единицы продукции необходимо рассчитать относительные показатели, характеризующие ее структуру, динамику и выполнение плана по формулам:
Немного больше об экономике сегодня
Калькулирование полной себестоимости кафе Лакомка
Пищевой сервис может быть определён как обеспечение
продовольствием и напитками, готовыми к употреблению, далеко от дома. В отличие
от магазинов, которые продают продовольствие, услуги пищевого сервиса обычно
различают:
- по подготовке и приготовлению или подогреву и комплектованию
продовольствия для дост ...
Качество экономического роста в современной отечественной экономике
Представленная работа посвящена теме
"Качество экономического роста в современной, отечественной
экономике". Существенные изменения, которые претерпевает экономический
рост сегодня, позволяет увидеть осуществляемый в настоящее время процесс
перехода к постиндустриальной экономической системе. Все заметн ...